Nieuwsberichten

1
Huisgemaakt in De Telegraaf
2
Hype ‘superfoods’ is voorbij – Persbericht Huisgemaakt
3
Sneak Preview Huisgemaakt
4
Update “Huisgemaakt” – Fotoshoots
5
Nieuw kookboek Angela Prins: ‘Huisgemaakt’

Huisgemaakt in De Telegraaf

“Een doe maar gewoon kookboek, vol menu’s die je helemaal kunt nakoken of waarvan je verschillende gerechten zelf kunt combineren. Ze schrijft ze op alsof ze het naast je staat te koken.” Felix Wilbrink – De Telegraaf (3 okt)

“Gloednieuw, het boek Huisgemaakt van Angela Prins. Door de recepten bladerend bevalt het me meteen. Er staat van alles in, opgesteld in menu’s. De toetjes kan je achterin uitzoeken.” – Felix Wilbrink – De Telegraaf (2 okt)

felix1 felix2

Hype ‘superfoods’ is voorbij – Persbericht Huisgemaakt

Op 1 oktober verschijnt bij Bertram + de Leeuw Uitgevers het kookboek Huisgemaakt van Angela Prins. 

Superfood is een bedenksel, ‘gewoon’ eten is veel gezonder en lekkerder – Angela Prins 

De hype van ‘superfoods’ is voorbij, tegenwoordig gaat het weer om ‘gewoon’ eten. Hoewel we steeds minder tijd besteden aan het bereiden van ons eten, viSchermafbeelding 2015-09-22 om 14.10.04nden we huisgemaakt eten het allerlekkerst.

In Huisgemaakt geeft kook-coach Angela Prins eenvoudige en smaakvolle recepten voor liefhebbers van lekker eten: ravioli gevuld met een zachtgekookt eitje, dubbelgedopte tuinbonen met spek en room, gefrituurde risottoballetjes, huisgemaakte venkelworst, in room gekookte bloemkool met pepers en nog veel meer.

‘Kooktrend 2015: terug naar normaal.’
– Theo van Rensch, Meesterkok 

Lees hier het hele persbericht 

 

Sneak Preview Huisgemaakt

Op 1 oktober verschijnt Huisgemaakt. Vandaag laat ik je alvast een paar pagina’s uit het boek zien. Klik op onderstaande link voor een sneak-preview uit Huisgemaakt!

Sneak Preview Huisgemaakt

Vergeet niet je exemplaar te bestellen via een boekhandel in de buurt, bruna.nl of bol.com !

Update “Huisgemaakt” – Fotoshoots

Al een paar weken ben ik samen met fotograaf Karel Zwaneveld druk bezig met de fotografie voor Huisgemaakt . Dat betekent: iedere dag de keuken in om de gerechten te koken en daarna in ‘rap’ tempo een prachtige foto proberen te schieten. Wij houden je via Instagram op de hoogte maar hieronder laat ik je graag een korte samenvatting zien van wat we zoal gemaakt/gefotografeerd en ja natuurlijk, opgegeten hebben!  p.s. vergeet niet alvast je exemplaar te reserveren via een boekhandel bij jou in de buurt, Bertram&deLeeuw of bol.com !

foto insta

behind the scenes… finishing touch !

passtarasp

nog even verse kaas erover raspen en dan…

fotokarel

…klik!

sabagnon

naderhand natuurlijk even proeven…

koeientong

alvast bouillon trekken voor de volgende fotoshoot

omelet

echt maatwerk, precies de garnalen zo neerleggen dat ze het mooist op de foto komen.

uitgeverij

middagje in Amsterdam bij Bertram + de Leeuw Uitgevers om de vormgeving voor het kookboek te bepalen

angela

precisiewerk… nog 1 doperwtje erbij!

venkel

gebakken venkel voor in het boek

cookietime

cookie-time

harry

En dit is de groenteboer, van De Gezonde Apotheker in Veendam. Dé plek waar ik al jaren de mooiste, verse en lekkerste groenten & fruit haal. Neem eens een kijkje op hun website of ga eens langs. http://www.degezondeapotheker.nl/ of http://www.fruitmanden-bestellen.nl/

En nu, hup de keuken weer in! Binnenkort volgt er weer een update over de inhoud van Huisgemaakt , tot snel! Groet, Angela

Nieuw kookboek Angela Prins: ‘Huisgemaakt’

Terug naar lekker eten

Weet u nog hoe het moet? Lekker eten maken? Anno 2015 besteden we steeds minder tijd aan het bereiden van ons eten. Maar uiteindelijk vinden we huisgemaakt eten het allerlekkerst. Ravioli gevuld met zelfgemaakte spinazievulling bijvoorbeeld, of dubbelgedopte tuinbonen met spek en room.

In oktober 2015 verschijnt het nieuwe kookboek Huisgemaakt waarin Angela Prins eenvoudige en verleidelijke recepten geeft voor liefhebbers van lekker eten: gefrituurde risottoballetjes, huisgemaakte venkelworst en in room gekookte bloemkool met pepers.                        

Bertram + de Leeuw Uitgevers | 256 pagina’s | Prijs: € 19,95

Reserveer hier alvast een exemplaar van Huisgemaakt.

Copyright © 2016.  webdesign Thiewes.nl.